愛上縫縫補補的生活

所謂"工欲善其事，必先利其器＂，對於喜歡在廚房中瞎摸的人來說，擁有好的工具無異是如虎添翼，而我最推薦的非電子秤和計時器莫屬。

為什麼會這麼說呢，就先從電子秤先說好了，因為三不五時會玩玩麵粉做做麵食或點心之類的食物，其中像包子饅頭之類的一定需要用到發粉，但發粉的用量並不大，從１克到１０克都有可能，但一般秤的最小刻度為１０克，所以如果需要１０克以下的的用量時，就很難量得精準，而電子秤的最小刻度為１克，所以使用起來，真的是相當的方便，再加上可以隨時歸零，材料可以一直添加進去，這更省下不少的麻煩，只是電子秤有個缺點，那就是反應比較慢，當我們將材料倒入容器內時，它不會馬上將正確的重量顯示出來，需稍待個１～２秒的時間才會顯示最新的重量，所以在放入材料時，不能操之過急，以免一下子超出所需的用量。

這個電子秤是日本設計，中國製造的，年初時自宜得利購入，要價５９９元，這個價錢一直讓我很狠不下心買，但拜政府發放消費券之賜，讓我可以很爽快的給它＂開了汽＂，再加上宜得利的促銷方案，我只花了７９元就買到了我夢想了很久的電子秤，心中的那一塊大石頭終於可以放下來了，以後在量發粉時也不再怕眼睛會看到＂脫窗＂！

至於計時器，那更是不可或缺的好幫手，過去沒有計時器時，如果正在發麵糰或者是爐子上正在煮個湯或什麼的，常常是看了一眼時鐘後，沒多久就想不起來到底是從幾點幾分開始計算的，再加上我們家的時鐘是有時區的，所以每個時鐘的時間都不一樣， 廚房裏的時鐘和樓上房間的時鐘有２０分鐘的時差，所以樓上樓下跑時就常會有時差錯亂的情況發生，但自從有了計時器後，到了設定的時間時就會自動嗶嗶嗶的呼喊你：快來喔！就再也不用管我到底幾點幾分該回到廚房裏去；計時器除了在廚房裏好用外，更是管控小孩的好幫手，家有小孩的父母都知道，小孩沒什麼時間概念，尤其是看電視或玩電腦時，根本搞不清楚１０分鐘和半小時的差別在那裏，你叫他們自己看時鐘，那都不準的，這時只要設定好時間，再用手指輕輕的按下＂Start"鍵，那一切就沒什麼好再辯了，尤其是兄妹二人為了玩電腦的時間長短而爭執不休時，計時器給它用力按下去，那誰都沒話說了吧，至少這對我們家那一對兄妹來說是很有用的，也因此，計時器在我們家可是一物二用的好寶貝呢！

計時器的價格很混亂，從幾十元到幾百元的都有，但品質良莠不齊，後來在食品材料行發現這款計時器只要１００元出頭，而且掛上Dr.Good的品牌，這讓我很放心的就把錢灑出去了，算得上是物美價廉呢！