今年拜氣候之賜,香蕉盛產,不但品質好且又便宜,每回去市場看到攤子上擺著一串串金黃誘人的香蕉,總忍不住買個幾根回家,有時路上忍不住,等不到回家,直接在車上就大快朵頤一番。但大家也都知道香蕉其實是不太耐放又不容易保存的水果,所以只要天氣熱時,香蕉買回家沒幾天就變得軟趴趴的,再不理它,它就直接把自己搞黑給你看,心裡雖然愛香蕉,但有一陣子真的是多到怎麼吃都吃不完,於是將一些還沒變黑的香蕉們丟到冰箱去延緩熟成,但仍舊會不小心就把它冰到連裏頭都爛爛的,然而即使它爛了,也捨不得把它丟掉,該怎麼辦呢?看著軟爛的香蕉們透出濃郁的香氣,這個時候的香蕉拿來做蛋糕應該是最美味的!
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- Oct 19 Tue 2010 13:16
香蕉味道怎麼那麼重的香蕉磅蛋糕