今年拜氣候之賜，香蕉盛產，不但品質好且又便宜，每回去市場看到攤子上擺著一串串金黃誘人的香蕉，總忍不住買個幾根回家，有時路上忍不住，等不到回家，直接在車上就大快朵頤一番。但大家也都知道香蕉其實是不太耐放又不容易保存的水果，所以只要天氣熱時，香蕉買回家沒幾天就變得軟趴趴的，再不理它，它就直接把自己搞黑給你看，心裡雖然愛香蕉，但有一陣子真的是多到怎麼吃都吃不完，於是將一些還沒變黑的香蕉們丟到冰箱去延緩熟成，但仍舊會不小心就把它冰到連裏頭都爛爛的，然而即使它爛了，也捨不得把它丟掉，該怎麼辦呢？看著軟爛的香蕉們透出濃郁的香氣，這個時候的香蕉拿來做蛋糕應該是最美味的！
女兒自開始學琴至今已屆一年，過去一年來都是使用４４鍵的keyboard在練習老師教過的曲子，也還好因為初學時在聲音的大小和強弱上並沒有特別要求，所以只要能夠練指法，keyboard勉強可以應付得來，然而學了半年後，隨著程度和難度的提昇，換琴的想法便開始在心中慢慢的浮現，但同時又有著許多的考量，最擔心的就是孩子的熱度能持續多久，如果考慮直立式鋼琴，價錢是否能在預算內，再者龐大的體積真的很佔空間，若到時跟我說她不想彈了，那我真的是臉上會出現的就不只是三條線而已；但若是電鋼琴，又擔心是否能應付學習上的需求，畢竟從鋼琴老師的角度來說，直立鋼琴才是唯一，就這樣幾經考慮，原本答應要當聖誕節禮物送的，後來又延到變成生日禮物，再從生日禮物延到不知何時，女兒這段時間三不五時的就問：我的鋼琴到底什麼時候才要買啊？我真的也沒有辦法給她一個明確的回覆，只能帶著她禱告，將鋼琴的事交託給神，若願意將音樂的恩賜在神面前擺上時，神會在適當的時間點來成就應許。
歷時12週的生命教育初階課程終於結業了，自學校畢業後，已經好久好久沒有那種流淚撒種而歡呼收割的體驗了！過去１２週裏，每週為了交作業可真是忙翻了，尤其是２份讀書心得報告真是累煞人，但所幸總能在上課前把作業趕出來，因著這當中的幸苦歷程，所以當自己拿到結業證書時，真的有苦盡甘來的感動。然而自己很也幸運的能在結業典禮上作見證分享。
台南人的道地早餐除了菜粽外，還要加上這一味～鹹粥。對很多在地的台南人而言，只要一提到鹹粥，腦海中立刻浮上的就是這一碗充滿海味的湯飯，我們所說的鹹粥中的＂粥＂不是一般人印象中那種已經煮到爛的＂粥＂，相反的，它不但不爛，反而還維持著完整的飯粒，因為鹹粥的吃法本來就是鮮魚湯加上乾飯，所以我們看到的是清澈的粥，而不是浮著一著米漿的粥。至於裏頭的料，走遍台南市各個有賣鹹粥的店，不管是Ｘ堂鹹粥，Ｘ憨鹹粥甚至是路邊隨便一家鮮魚店，幾乎是如出一徹，無刺的虱目魚肉，蚵仔，炸過的（魚土）魠魚丁以及增添香氣的油蔥酥和芹菜末，當然鮮美的湯頭一定是不能少的！
肉餅一直是我爹冰箱中的常備麵食，有時回家時，老爹正好在做肉餅，我也總會挨在他身邊幫忙著，順便偷學一下，只是功夫學了之後，一直沒試著從麵粉開始堆起過，最近因為很久沒回家，突然好想老爹的肉餅，在遠水救不了近火的狀況下，真的就只好捥起袖子動手了。
學期近尾聲，手邊在忙的事情也一個個的告一個段落，趁閒著的時間來幫冰箱補點貨，要不然早餐都快沒著落了，於是一早孩子們都上學去了以後，抱著高昂的興緻拿出傢伙們準備做做好久沒做的饅頭，但沒想到火熱的心抵不過入冬以來最強的冷氣團，結果我用愛心搓揉的麵糰就這樣給它僵在那裏，不長大就是不長大，想當然啦，當鍋蓋掀起的那一剎那，一副慘不忍睹的景象是無可避免的～一整鍋的饅頭呈現死麵狀態，完全沒有發起來，看到如此這般情況，我還得自我解嘲這是新產品～皺皮饅頭！儘管如此，但心裏還是很納悶究竟到底是那裏出問題，是發粉放太久失去活性還是怎樣，到後來才驚覺這一切都是氣溫在搞怪，而做了無數次饅頭的我竟然忽略了這麼重要的關鍵，只死守著書上說的最後發酵時間，卻忘了考量氣溫對酵母活性的影響，氣溫愈低時，所需發酵的時間相對的就需加長，至於要延長多久，就得常常去探望探望，這些靠的都是日積月累的經驗，我真的還在學習中。。。
前陣子婆婆的朋友逗相報說，有一家在西門路四段的包子店味道不輸給鴨母寮的包子，經人這麼一說，她那經得起誘惑，還沒弄清楚狀況，一早就打電話跟店家說要２０顆香菇蛋黃包，１０顆養生包，過一會就要過去取貨，但老板娘卻回說，他們家的包子原則上是取貨前一天先預訂，臨時要買包子，得碰運氣，看當天是否有多做且尚未賣完的，結果那天她很＂幸運的＂買到１０個肉包和１０養生包。
12月是聖誕月，為了讓媽媽們感受聖誕節的氣氛，小組聚會便在１２月中時安排一次手工ＤＩＹ，原本主領的媽媽要教大家用紙黏土做聖誕飾品，但後來臨時改成要做點新鮮的不一樣的玩意兒～蝶古巴特，啥米碗糕？初次聽到這個名詞時，我們這群媽媽們個個露出茫然的表情，不要說它長什麼樣子是什麼東西都沒看過，根本連那四個字要怎麼寫都不知道，直到聚會的那一天親眼看到老師帶來的成品時，才驚艷於它所散發出的一種古典美人的氣質，屬於一種低調的奢華。
關仔嶺是一個阿祖級的風景區，對這裏的印象一直停留在十多年前的水火同源以及舊溫泉區的泥漿水，直到去年初因為家族除夕圍爐而前往探路時才發現，關仔嶺不一樣了，尤其是新開發的溫泉街完全不同於舊溫泉區的老舊景觀，新穎且耆華的溫泉飯店和特色民宿讓關仔嶺有了新的風貎，但更讓我趨之若騖的是當地的＂大香菇＂，相較於新社，關仔嶺算不上是香菇的主要產區，但是大個頭的香菇也成了到訪時不可不帶的伴手禮，它的香菇究竟有多大，拿一朵在賣場買的香菇做比較，應該就會有點概念了，而且我挑的香菇還不是最大滴喔！
佳美公園音樂會在12/6舉行最後一場後，為２００９劃下了超ＨＩＧＨ的驚歎號！當天由兒童牧區帶來的Sorry Sorry舞將整場活動帶進了最高潮，黑白分明的服裝再戴上墨鏡，很難不成為注目的焦點。兒子身上穿的西裝還是他老媽年輕時當ＯＬ在穿的，沒想到若干年後竟然讓兒子在這種場合下派上用場。
我們這一家 (3)